La Réserve d’O : à 32 ans, ils osent reprendre un domaine viticole !
S'installer dans le vin en pleine crise viticole ? Il fallait oser ! À 32 ans, Émilie Grill et Arthur Travaux ont relevé le défi en reprenant le Domaine de la Réserve d’O, à Arboras, dans les Terrasses du Larzac. Au pied du mont Saint-Baudille, dans un décor spectaculaire, onze hectares de vignes cultivées en biodynamie, certifiées Demeter et labellisées Biodyvin. Un vignoble presque seul au monde, perché sur les […]