La résilience des fermes dans le Haut Languedoc

Si l’hiver a su se montrer un peu plus rigoureux que d’habitude en ce début d’année, les frimas de janvier ne changent rien au constat alarmant de Météo France : 2025 comme avant elle 2022, 2023 et 2024 sont les années les plus chaudes jamais enregistrées dans l’hexagone depuis 1900.

Le changement climatique, qui sera d’ailleurs, parenthèse teasing, le sujet du magazine LUM à paraître très bientôt, le changement climatique donc affecte en premier lieu l’agriculture, à fortiori dans nos territoires septentrionaux, plus concernés encore que le reste de la France. A quelques dizaines de kilomètres d’ici, dans le Haut Languedoc, territoire très rural de 1900 km2 s’étalant de l’Orb au Nord jusqu’à Capestan au Sud et de la plaine du Laugarais à l’ouest jusqu’au biterrois à l’Est, le nombre d’exploitation agricole a chuté de 60% en un peu plus de 20 ans. Un déclin qui remet très clairement en cause la capacité de résilience de notre région. Et si le changement climatique n’en est pas la seule cause, il en sera l’acteur principal dans les prochaines années si rien n’est fait.

Alors comment lutter ? En premier lieu, en ayant une perception juste de sa vulnérabilité et des facteurs de cette vulnérabilité. Voilà pour les agriculteurs. En second lieu, en faisant des choix stratégiques éclairés. Voilà pour les pouvoirs publics.

Pour répondre à cette double injonction nos invités ont mené une étude qui combine ces deux approches : l’évaluation de la vulnérabilité des exploitations et l’évaluation de la perception des facteurs de vulnérabilité par les agriculteurs.

Avec nous dans le studio trois économistes :

Abderaouf Zaatra, Melanie Requier chercheur et chercheuse au Centre internationale de haute étude agronomique Montpellierain le Ciheam

Helène Rey Valette chercheuse en Centre d’économie de l’environnement le CEE_M

Cette semaine notre invité de dernière minute sera Marianne Dupré-Gabireau, cheffe du service culture scientifique à l’UM. Elle nous présente la nouvelle saison du bar des science. Le prochain aura lieu le 29 janvier à 19h30 à la brasserie Le Dôme comme toujours. Le thème ? Les maladies virales. C’est de saison !

A l’UM la science vous avez le programme c’est parti !

Diffusion mercredi 21 janvier 2026 – 18h00

Rediffusion jeudi 22 janvier 2026 – 12h00

Animation L.Lecherbonnier / A.Periault

Réalisation A.Rollet

à L'UM la scienceCulture