Semaine du cerveau – De la fourchette aux neurones

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Suite de nos rencontres autour de la semaine du cerveau (une semaine de 23 jours!) avec Sylvaine Artero, chargée de recherche à l’INSERM, qui nous parle du rôle de l’alimentation dans la prévention de la maladie d’Alzheimer. Saviez-vous que le régime méditerranéen est particulièrement préconisé en la matière? Pourquoi? C’est une des questions que nous abordons dans cet entretien.

Pour en savoir plus, il suffira de vous rendre à la MSH sur le site St Charles je jeudi 12 mars 18h (durée prévue, 1h30).

Entretien : Marc Ossorguine
Réalisation : Alice Rollet

Diffusion : lundi 9 mars 2026 vers 17h20 dans l’Auberge espagnole (17 à 18h)

Interview Auberge Espagnole