Nourrir le monde tout en préservant la planète

Le COVID a occasionné un retour à l’approvisionnement local et est  souvent accompagné d’innovations pour relier producteur et consommateur.

 

Dans le cadre de la chaire alimentation pour le monde à SUPAGRO , Damien Conaré réfléchit avec ses étudiants au défi de nourrir le monde tout en préservant la planète.

 

 

Diffusion vendredi 17 février 2023 – 12h00

Rediffusion samedi 18 février 2023 – 19h30

 

Animation D.Martin-Ferrari

Réalisation T.Chevalier

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