Lutte contre le gaspillage alimentaire : PimpUp agit au plus proche de la production
PimpUp, start-up engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, rejoint Quasimodo, acteur en forte croissance sur le marché de l’antigaspi. Cette opération marque une nouvelle étape structurante pour les deux entreprises, réunies autour d’une ambition commune : accélérer la transition vers une consommation plus responsable en France.
La méthode ? Récupérer les denrées à la source du gaspillage agricole et les redistribuer sous forme de panier à prix réduits dans plusieurs points de relais de proximité, à Montpellier, et dans le sud de la France.
En 2023, le poids des déchets alimentaires s’élevait à 9,7 tonnes, dont 3,8 tonnes étaient jugées comestibles, parfois constituées d’aliments encore emballés. Le gaspillage alimentaire peut se produire à différents stades de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, de la production à la distribution, en passant par la transformation, la vente au détail et la consommation. Ainsi, le gaspillage alimentaire constitue un problème majeur dont les conséquences sont environnementales, économiques et sociales.
“Le réseau créé par PimpUp est fort grâce à l’énorme travail réalisé par l’équipe, et nous sommes ravis de pouvoir porter les missions de la start-up à un niveau national”, déclare Julien Machuron, co-fondateur de Quasimodo. Au micro, il nous en dit plus sur le travail des deux organismes désormais rassemblés.
Plus d’informations : https://www.pimpup-antigaspi.fr/?utm_source=referral&utm_campaign=cp
Diffusion vendredi 22 mai 2026 – 10h30
O. Castan
