Les chemins du parfum
19,20 et 21 juin 2025
A la faculté de Médecine
2, rue École de Médecine 34000 MONTPELLIER
Pour DIVERGENCE : Marc CHAOUAT à l’origine de cet évènement avec Valérie CHAOUAT nous propose un rapide survol de ces trois journées très denses.
« Les chemins du parfum » est co-organisé par l’université de Montpellier et parrainé par la société française des Parfumeurs.
https://www.facebook.com/people/Les-chemins-du-Parfum/61576153985997/
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Présentation : https://www.facebook.com/reel/661680840097462
« À travers Les chemins du parfum, Montpellier met en lumière la richesse de son héritage olfactif proposant une rencontre culturelle et sensorielle inédite qui se tiendra du 19 au 21 juin 2025. Porté par Marc et Valérie Chaouat, l’événement est coorganisé avec l’Université de Montpellier, sous le parrainage de la Société française des parfumeurs, avec le soutien essentiel de la Ville et de la Métropole de Montpellier.
Aux origines du parfum : Montpellier réveille son patrimoine olfactif
Pendant plus de cinq siècles Montpellier a été un haut lieu de la parfumerie, elle a joué un rôle essentiel dans le développement de cette discipline à la croisée de l’art et des sciences. Son statut de capitale ancestrale du parfum s’appuie sur un patrimoine exceptionnel : une école de médecine prestigieuse active depuis le Moyen Âge, un jardin des plantes pionnier en France, des comptoirs d’épices florissants, et le premier parfum sur base alcool de l’histoire, l’eau de la reine de Hongrie. Ces conditions uniques ont vu émerger une génération d’apothicaires-parfumeurs, des apothicaires-parfumeurs des maisons royales françaises, de véritables précurseurs d’un savoir-faire olfactif raffiné. Aujourd’hui encore, cet héritage irrigue l’enseignement et la recherche montpelliérains, en particulier dans les domaines des ingrédients odorants, et de la chimie verte où il constitue un socle vivant pour de nouvelles formes de création, entre innovation écoresponsable et transmission des savoir-faire. Les chemins du parfum ravivent cette mémoire en invitant le public à une exploration immersive où parfums, sons et couleurs dialoguent dans un écrin patrimonial exceptionnel.
Rencontres, créations et découvertes
Pendant trois jours, l’événement propose une immersion sensorielle, scientifique et artistique à travers des conférences, des rencontres, des ateliers et des moments de création. Ce rendez-vous unique réunit pour la première fois à Montpellier professionnels, chercheurs, apprentis parfumeurs, artistes et historiens pour offrir un véritable panorama du monde du parfum, entre tradition et innovation.
Point d’orgue de l’événement, la pièce DARIUS de Jean-Benoît Patricot sera présentée dans la cour d’honneur de la Faculté de Médecine. Véritable voyage olfactif empreint de sensibilité, ce spectacle se clôturera par des animations autour des senteurs créés par les étudiants de licence (LProPAC) et
de master (ICAP) de la Faculté des sciences. Le programme se complète de tables rondes, de visites guidées hors les murs, de promenades sensorielles et d’un concert symphonique.
L’accès aux activités en journée est gratuit, tandis que certains ateliers de création ainsi que la représentation de la pièce DARIUS seront proposés sur billetterie.
Informations pratiques
Date : 19, 20 et 21 juin 2025
Lieu : Faculté de médecine, 2 rue de l’École de Médecine, Montpellier
Info et réservation : 07 62 48 14 93
Billetterie pièce de théâtre uniquement
Diffusion mardi 17 juin 2025 – 10h30
O.Nottale
