L’élevage

D’ici à 2050, le secteur agricole européen doit réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 40%, tout en produisant mieux avec moins. nnnPour réussir ce défi d’ampleur, l’agriculture agroécologique vient à la rescousse ! Elle est basée sur le respect des écosystèmes et la fin de l’élevage intensif. Eh oui, la viande et les produits laitiers sont responsables de 91% de la déforestation de l’Amazonie, et de 14,5% des émissions mondiales de gaz à effet de serre, sans parler de la pollution de l’eau… nnnnEn 2015, le GIEC a même déclaré : « Moins les régimes contiennent de la viande, moins ils ont d’impacts environnementaux ». nnnnnnDiffusion mercredi 1 mai 2019 – 15h03nRediffusion vendredi 3 mai 2019 – 10h40nnnEléonore Solén« 

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