CIVAM BIO 34 – l’Hérault fête la bio

Et si on mangeait bio et local en septembre ?

Au téléphone  avec Olivier NOTTALE depuis les studios de DIVERGENCE FM : Bénédicte FIRMIN pour la Maison des Agriculteurs B Mas de Saporta – CS 50023 34875 LATTES Cedex Tél. : 04.67.06.23.90 contact@bio34.com – www.bio34.com www.facebook.com/bio34.

Lieu et journée de détente et d’informations, cette fête a pour objectifs de :n présenter la forte dynamique en agriculture biologique de notre département et les différentes initiatives sur les territoires,n Valoriser la diversité des produits bio de l’Hérault, les agriculteurs et entreprises bio,n mettre en valeur les projets de développement de l’agriculture biologique dans l’Hérault et les actions de développement durable, sur les territoires, menées par les collectivités et les partenaires associatifs,n Permettre aux acteurs de la bio de se rencontrer et d’échanger.n

La Fête de la Bio est soutenue financièrement par le Département de l’Hérault (Direction de l’agriculture, aménagement rural et foncier) et organisée en partenariat avec la Maison Départementale de l’Environnement. Tout et même encore plus ! sur www.bio34.com

Marché biologique de 9h30 à 18hn nPatrimoine : visites guidées de l’extérieur du château, exposition d’anciens outils agricoles, à 11h, 14h et 15hnn11h et 16h : Contes sous l’arbre pour petites et grandes oreilles, association Il m’était fée conter

11h30 : Inauguration
12h : Relâché d’oiseaux soignés à l’hôpital de la faune sauvage, Goupil Connexion
14h : Venez discuter en famille de de la chaîne alimentaire (échanges autour de photos) / Tartines et Bestioles
14h : Exposé sur la pomme de terre à faible teneur en sucres par Eric Varenne, domaine de la Martinole
14h30 à 17h : Atelier plantes médicinales – fabrication de baumes et de soins sur le stand de Semeurs de Jardins
15h : Conférence sur l’autonomie alimentaire avec Sabine Becker et François Rouillay suivie d’une séance de dédicace sur le stand des éditions Terre Vivante

Historique de l’agriculture biologique

L’agriculture biologique est née après la seconde Guerre Mondiale, elle était à l’origine une agriculture alternative à l’agriculture intensive basée sur le recours systématique aux pesticides. L’après-guerre est caractérisé par une politique d’intensification extrême des méthodes agronomiques pour arriver à nourrir la population qui a souffert de restrictions durant la période de conflit, et la volonté de développer une activité économique exportatrice. Le respect des sols, de la qualité de l’eau et de l’environnement ne fait pas partie des préoccupations des agriculteurs, des politiques et de la population. Cependant dès cette époque les premières réactions à cette tendance apparaissent, avec une première prise de conscience qu’il ne faut pas éloigner les consommateurs des producteurs.

Les agriculteurs et les consommateurs qui soutenaient cette orientation vers le bio étaient des précurseurs, dans un monde surtout préoccupé par la reconstruction d’après-guerre, mais l’État n’a pas suivi. En fait, le premier cahier des charges précisant les règles applicables à l’agriculture bio n’est apparu qu’en 1980. Les premiers agriculteurs à s’être convertis en France étaient des pionniers et des passionnés, souvent associés à une mouvance qualifiée « d’écolo ».

L’interview de  Bénédicte FIRMIN est a écouter sans modération !

Diffusion jeudi 15 septembre 2022 – 10h30 / 17h50

O.Nottale

---

itw SociétéSociété