C’est un bruit qui est arrivé de Provence et doucement, a gagné les terres jusque dans l’Aude . On parle du bruit des feuilles de pistachier, un « arbre qui pourrait sauver l’agriculture locale » L’arbre de la famille des anacardiacées, comme la mangue ou la noix de cajou fait … Lire la suite de Du Luberon à Perpignan, les retrouvailles de la pistache